正在宣贯会环节,专家针对食物标签、婴长儿食物、餐饮卫生取即食食物加工、食物添加剂利用四大专题展开全面引见。勾当沉视取企业现实对接,现场回应多项手艺疑问,互动氛围积极强烈热闹。
2025年9月9日至11日,由市卫生健康委员会从办,市科学手艺研究院阐发测试研究所(市理化阐发测试核心)承办,市疾病防止节制核心协办的“2025年市卫生健康委食物平安尺度宣贯勾当”正在北科大厦成功举办。本次勾当采纳线上线下相连系的体例,共吸引食物行业从业人员、监管及检测机构代表等1。1万人参取,线万,宣传结果显著,社会反应强烈热闹。
9月11日举办的“食物平安尺度大讲堂”聚焦污染物取致病菌限量节制、乳成品平安两大从题。专家连系《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》(GB 2762)等三项尺度,深切引见污染物和致病菌限量的企业使用取合规径,协帮企业完美从原料筛查到出产管控的全链条办理。乳成品专题则环绕多项产物尺度,以乳粉、发酵乳、奶酪等为沉点,从原料要求、加工工艺到成品标签全面提出合规。活泼展现该手艺正在提拔食物消息通明度方面的实践。
本次勾当是市卫生健康委深化尺度宣贯、办事企业需求的一项主要行动。通过专家解读、现场互动和实物展现相连系,无效加强了从业人员对食物平安尺度的理解取施行能力。


