市场监管总局:保障消费者饮食平安

 

  中国经济网2月20日讯 据市场监管总局动静,2月11日,市场监管总局正在召开餐饮办事连锁企业行政指点会,督促企业严酷落实从体义务,采纳切实无效办法,保障消费者饮食平安。会议指出,餐饮办事连锁企业笼盖地区广、办理链条长,门店数量和消费群体浩繁。餐饮食物平安,让消费者安心消费、平安饮食,既是餐饮办事连锁企业的权利,更是企业履行社会义务、博得社会承认的根基前提。但正在食物平安办理、从体义务落实等方面,取人平易近群众的等候比拟还有差距。会议要求,餐饮办事连锁企业必需切实履行好从体义务,严酷施行法令律例、尺度规范等要求,确保运营过程持续合规,餐饮食物合适食物平安尺度。按照《餐饮办事连锁企业落实食物平安从体义务监视办理》,连系现实设立食物平安办理岗亭,成立基于食物平安风险防控的动态办理机制。制定《食物平安风险管控清单》,针对总部、分支机构、门店,别离确定每月、每周、每日的食物平安沉点工做,鞭策实现正在“最小工做单位”精准防控风险。会议强调,处所市场监管部分要聚焦连锁餐饮食物平安风险防控沉点,立异监管手段方式。紧盯沉点品类、沉点环节、沉点区域,加管执度,对冲破底线、形成恶劣影响的从严从沉惩处。分析使用大数据、人工智能、“互联网+”等消息手艺手段赋能食物平安监管,提高监管效能,保障泛博人平易近群众吃得、吃得安心。‍‍本地时间2月18日,正在米兰冬奥会的第12个角逐日,中国选手苏翊鸣正在单板滑雪须眉坡面妨碍技巧决赛中夺得了中国队的首枚金牌。随后,正在女子式滑雪空中技巧决赛上,宿将徐梦桃又为中国队摘得了第二枚金牌。2月20日,黄金买卖所举行丙午年新春开市典礼,典礼上展出近800条金条银条,分量接近1吨,价值近2亿港币。#

 



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