“零添加”并非严酷意义上的科学或法令概念，也无强制性国度尺度，而是属于保举性用语。取能否标注“零添加”没有必然联系。相反，一些需要的食物添加剂正在合理范畴内利用，恰好能保障食物不变性取平安性。将“零添加”取“更健康”简单地画等号。

　　眼下，从酱油、食醋等调味品，到饼干、饮料等零食饮品，这一现象的背后，是人们对健康饮食、也让“零添加”逐步变成了影响消费决策的主要要素。